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Conad ha richiamato un lotto di würstel di puro suino a causa di tracce di proteine del latte non dichiarate. Prodotto da Fratelli Beretta, le confezioni da 100 con TMC 28/05/2025 devono essere restituite. Non ci sono rischi per chi non è allergico
Conad ha recentemente avviato un richiamo per un lotto di würstel di puro suino a marchio proprio, a causa della presenza di tracce di proteine del latte non indicate in etichetta, secondo quanto riferisce Il Fatto Alimentare. Questa decisione è stata presa dopo controlli interni che hanno sollevato preoccupazioni per la sicurezza alimentare, specialmente per le persone allergiche al latte. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 100 grammi e ha un termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 28 maggio 2025.
Il richiamo riguarda specificamente i würstel prodotti dallo stabilimento Salumificio Fratelli Beretta Spa, situato a Medolago, in provincia di Bergamo, identificato con il marchio di identificazione IT 368 L CE. Conad ha prontamente avvisato i consumatori, raccomandando a chi è allergico alle proteine del latte di non consumare il prodotto in questione. Le persone che hanno già acquistato i würstel possono restituirli al punto vendita per ottenere una sostituzione o un rimborso. È importante sottolineare che il consumo di questi würstel non presenta rischi per chi non è allergico al latte.
Questo richiamo alimentare si inserisce in un contesto più ampio di attenzione verso la sicurezza alimentare. Dal 1° gennaio 2025, il portale Il Fatto Alimentare ha registrato ben 54 richiami, per un totale di 205 prodotti, evidenziando un trend crescente di attenzione e trasparenza da parte delle aziende alimentari riguardo ai propri prodotti.
Inoltre, il caso ha sollevato alcune domande in merito alla gestione della comunicazione da parte di Conad, con alcuni consumatori che hanno segnalato discrepanze tra i fornitori indicati e le immagini pubblicate sul sito. È fondamentale che i dettagli siano gestiti con precisione per garantire la massima chiarezza ai consumatori.
Questa situazione mette in luce l’importanza di una corretta etichettatura e della vigilanza costante nel settore alimentare, per proteggere i consumatori e garantire la loro sicurezza. La trasparenza e l’accuratezza delle informazioni sono essenziali per mantenere la fiducia dei clienti e assicurare un ambiente alimentare sicuro.